Weyermann Caramunich II Maláta (EBC 110 - 130)

Vélemény írása a termékről

Minőségi tavaszi árpából készül. Aranybarna, enyhén aromás mag. Hozzájárul a kész sör sötét borostyán mély réz színéhez. Testes szájérzetet és a gazdag maláta akcentust ad a kész sör ízéhez.

Íz: intenzív karamellás aroma; keksz jegyek

Karamell maláták
Ahogy a szó leírja: ezek karamellizált maláták, amelyeket gyakran használnak a sör szájérzetének és testének növelésére, valamint a hab stabilitásának javítására.

Az egyre több speciális sör készítésére irányuló világméretű tendencia, valamint az, hogy a fogyasztók egyre jobban elfogadják ezeket a söröket, kulcsfontosságú erők a speciális maláták növekvő használata mögött a nagy, közepes és kis sörfőzdék sörházaiban. Ehhez a növekvő piaci szegmenshez a Weyermann® kínálja a malátafajták legnagyobb spektrumát.

A sörízlés új trendjei miatt a sörfőzők számára egyre fontosabb, hogy rendelkezésükre álljon egy szabványos szókincs, amellyel kommunikálni lehet a cefrékbe helyezett speciális maláták differenciált jellemzőit. Ennek érdekében a Weyermann® kifejlesztett egy új eszközt, a Malt Aroma Wheel®-t, amely segíti a sörfőzőket speciális malátáik kiválasztásában és alkalmazásában. A Malt Aroma Wheel® a németországi Bamberg Weyermann® malátavállalatának bejegyzett védjegye.
Vélemény írása a termékről
Név
E-mail cím
Üzenet
Előnyök
Hátrányok
Értékelés
Vélemények a termékről
Nincs vélemény a termékről
argep.hu Ár Radar árösszehasonlító és piac aprohirdetesingyen.hu A kényelmes és biztonságos online fizetést a Barion Payment Zrt. biztosítja, MNB engedély száma: H-EN-I-1064/2013. Bankkártya adatai áruházunkhoz nem jutnak el.