Komló pellet Styrian Cardinal 100 g

A szlovén komlókutató és sörfőző intézet által _alec-ben kifejlesztett és kiadott aromakomlót európai és amerikai csíraplazmából tenyésztették. Ez az egyik legújabb szlovén komló, és összetett, mégis gyümölcsös személyiséggel rendelkezik.
A stájer bíboros közepes és magas alfasavtartalommal rendelkezik, ami erős, harmonikus és jellegzetes aromát kölcsönöz a sörnek. A stájer bíboros komlóról ismert, hogy tipikus citrusos és gyümölcsös profillal rendelkezik, amely az egres, az ananász és a passiógyümölcs domináns jegyeit kínálja a zöld tea, a banán, a karamell, a birs és néha a kamilla ízei mellett.
A stájer bíboros nagy ellenállással rendelkezik a peronoszpóra ellen, és a szezon elején érik. Nagyon jó tárolókapacitással rendelkezik. Változatos és harmonikus ízprofiljának köszönhetően nagyszerű komló, amellyel új vagy kísérleti sört készíthet a világ minden tájáról származó kézműves sörfőzőkkel, és csodálják összetett jellemzőit.