LALLEMAND LalBrew® Premium szárított sörélesztő Wit - 11 g

Name: LALLEMAND LalBrew® Premium szárított sörélesztő Wit - 11 g
Brand: Lallemand
SKU: 0506030
Price: 1790 HUF
Availability: InStock

-15%

A LalBrew® Wit élesztő (korábban: München) egy viszonylag semleges törzs, amely felhasználható a legkülönfélébb búzasör stílusok előállításához. Az észter- és fenoltermelés alacsonyabb, mint a hagyományos hefeweizen törzseknél, mint például a Munich Classic. A LalBrew® Wit a banán- és fűszeraromák alapprofilját nyújtja, de teret enged a sörfőzőnek a belga stílusú sörökre jellemző egyéb fűszeradalékok bemutatására.

Az ezzel az élesztővel főzött hagyományos stílusok közé tartozik, de nem kizárólag, a belga Witbier, az amerikai búza, a Berliner Weisse, a Gose, a Hefeweizen, a Dunkelweizen és a Weizenbock.

Pelyhesedés: alacsony
Végső gravitáció: közepes
Fermentációs hőmérséklet: 17 - 22 ° C
Adagolás: 50 - 100 g / hl

2 100 Ft

Az áthúzott ár az árcsökkentés alkalmazását megelőző 30 nap legalacsonyabb eladási ára.

1 790 Ft

Kezdete: 2024.02.13 A készlet erejéig!

Kosárba

Részletek

Adatok

Vélemények

Részletek

Lallemand szokásos körülmények között a sörlé 20 ° C-on (68 ° F) a LalBrew Wit ™ élesztővel leerjed:

Erőteljes fermentáció, amely 4 nap alatt fejeződik be

Közepes vagy magas hatékonyság és alacsony flokkuláció

Az aroma kissé észteres, banános jegyekkel
A LalBrew Wit ™ élesztő optimális hőmérsékleti tartománya a hagyományos stílusok előállításakor 17 ° C (63 ° F) és
22 ° C (72 ° F)
A fermentáció sebessége, az erjedési idő és a hatékonyság mértéke az oltási sűrűségtől, az élesztő kezelésétől, az erjedés hőmérsékletétől és a sör táplálékminőségétől függ.

Adatok

Márka

Termék gyártó

Lallemand

EAN

805526500016

Raktárkészlet

VAN

Cikkszám

0506030

Tömeg

11,5 g/db

A vásárlás után járó pontok

18 Ft

Vélemények

Nincsenek témák!

További vélemények és vélemény írás