Weyermann® CARAAMBER® Maláta (EBC: 60-80)

A Weyermann® CARAAMBER® dobon pörkölt karamellmálta kétsoros, német árpából készül, amely felhasználható az ízstabilitás, a teltség javítására és a szín fokozására. A vörös vörös szín, valamint a jobb péphatékonyság érhető el a CARAAMBER® használatakor, miközben a karamella, a karamell és a kenyér ízeit adják.

Alkalmas Bocks, Dunkels, Brown Ales, Red Lagers és Amber stílusú sörökhöz.

Lovibond: 23,1-30,6 EBC: 60-80

Jellemzők: kiemelkedő íz stabilitás, erős testesség, színtelítettség, teljesen piros szín, magasabb malátázási hatékonyság, karamelles, kenyeres ízjegyek
Javasolt arány:20%