Solero komló pellet 100g

A Solero egy új német kettős célú komló, amely az amerikai Cascade és a német Hallerau hím keresztezésének eredménye. A trópusi gyümölcsök, a mangó és a passiógyümölcs intenzív aromái és ízei jellemzik, néhány általános nemes jellemzővel a háttérben.
Ideális késői hozzáadásra vagy száraz komlóként IPA-khoz és más erősen komlózott sörtípusokhoz.
A pontos alfasav-tartalom minden csomagoláson fel van tüntetve.

Adatlap
Komló csomagolása
vákuumcsomagolás
A komló alakja
Pellet
A betakarítás éve
2022
Csomagolási méret
100 g
Kitermelési ország
Németország (DE)
A komló típusa
kettős cél
Íz
1
Melyik sörhöz
Amerikai Pale Ale, IPA, NEIPA, Pale Ale
Kémiai összetevők
Keserű összetevők
alfa-sav % 9.0 - 10.0
béta-sav % 5.0 - 6.0
Co-Humulone % rel. 35 - 45
Kemény gyanták: alfa-sav 1.20 - 1.40
Polifenolok
Összes polifenol 5.0 - 6.0
Xantohumol (EBC 7.7) 0.7 - 0.8
Aroma összetevők
Összes olaj (ml/100g) 1.5 - 2.0
Béta-kariofillén: humulén 0.80 - 0.90
Linalool az összes olaj %-ában 0.2 - 0.5
Linalool: alfa-sav 0.03 - 0.05