SafAle™ BE-256 sörélesztő

Ideális megoldás a belga erős sörök számára

Az aktív száraz sörélesztő a belga típusú sörök sokféleségének erjesztésére ajánlott, mint például a gyümölcsösségéről és a magas alkoholtartalmáról ismert apátsági stílus. Nagyon gyorsan erjed és erős fermentációs aromákat tár fel. Az aromás profil megőrzése érdekében a fermentáció végén javasoljuk, hogy ezt az élesztőt az erjedés után a lehető leghamarabb vegyük le

Összetevők: élesztő (Saccharomyces cerevisiae), emulgeálószer E491