East Kent Golding Kolmó pellet

Az East Kent Golding komló az egyik legidősebb törzs, mivel először 1790-ben vezették be. East Kent Golding vad Canterbury Whitebine fajtából származott, és meghatározta a fűszer és a citrus lágy és szelíd aromájának nemes komló tulajdonságait. Általában ropogós és frissítő lagerekben és hagyományos stílusokban használják.
Ennek a komlónak nagyon finom aromája van, és jogosan nevezik az angol komló királyának. Egyszerűen nincs jobb komló egy eredeti IPA vagy egy hagyományos angol Bitter esetében. Gyakran szárazkomlózásra használják, de a magasabb alfa-savtartalom miatt keserű komlónak is alkalmas. A Goldings komlónak sokféle fajtája létezik, amelyekből a legjobbak Kelet-Kentből származnak. A pontos alfa-savtartalmat minden csomagoláson feltüntetik.