Wai-iti komló pellet 100g

A WAI-ITI új új-zélandi komló-fajta, amely alacsony alfasav és magas olajtartalma miatt lett kiválasztva. A vegyes citrus ízekkel rendelkező frissen facsart lime ízei vannak, amelyek az illóolajok erőteljes keverékében érződik.

Citrus karakterek, gyümölcsök keveréke, például friss őszibarack és érett sárgabarack. Alacsony cohumulone és a magas szintű farnezén hozza létre, hogy kerek tiszta keserűségét használva egyetlen komlóként is használható.

Mind a lagerekben, mind az Alekben használják, ahol a karaktere kiváló befejező keserűséget és ízhatást teremt. Friss őszibarack és a csonthéjasok dominálnak, a hidegkomlózott sörben. Az erőteljes gyümölcsös aroma új sör stílusokat hoz létre.

Alpha:2,5-3,5
Béta:4,5-5,5
Cohumulone:22-24
Olajok:0-1,6
Származás: NZ
Évjárat:2020