Verdant IPA Ale Yeast, 11 G sörélesztő

A Verdant IPA-t a Lallemand gyártja, amivel kivál minőségű tökéletesen leerjedt söröket készíthet. Sárgabarack jegyekkel, trópusi gyümölcsöket és citrusokat idéz. Puha és kiegyensúlyozott malátaprofilt hagy maga után, valamivel több testtel, mint egy tipikus amerikai IPA élesztő törzs. Ez a fajta élesztő nagyon jól passzol olyan sörstílusokhoz, mint a NEIPA, az angol IPA, az American Pale, az English Bitter, az Sweet Stout és a Sours.

Aroma: Sárgabarack trópusi gyümölcs és citrus jegyekkel

Szilárdanyag százalék: 93% - 96%

Életképesség: ≥ 1x10⁹ CFU / gramm száraz élesztő

Baktériumok: <1/106

Pelyhesítés: Mérsékelt

Végerjedésfok: közepesen magas

Fermentációs tartomány: 18 - 23 ° C (64 - 73 ° F)

Alkohol tolerancia: 10% ABV

Az erjesztés 5 nap alatt elvégezhető.